Description du produit
Ce grill panini professionnel double est conçu pour cuire des sandwichs, des paninis, des viandes et différents aliments dans un restaurant, un snack bar ou une cuisine professionnelle. Ses deux zones de cuisson permettent de préparer plusieurs portions simultanément et répondent aux besoins d’un service soutenu.
Matériaux et conception
La structure argentée est fabriquée en acier inoxydable et mesure 38 x 84 x 22 cm pour un poids de 27 kg. Les deux plaques en fonte de 240 x 235 mm assurent un contact régulier avec les aliments, tandis que la suspension supérieure souple facilite l’adaptation à différentes épaisseurs.
Fonctions principales
La puissance totale de 4,4 kW et le réglage de température jusqu’à 300 C permettent d’adapter la cuisson aux différentes préparations. Le bac à graisse en acier inoxydable recueille les écoulements et simplifie l’entretien, tandis que l’alimentation monophasée fonctionne sous une tension de 230 V.
